6 Razones para no usar microondas

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Persona metiendo comida al microondas, hombre tocando su entrepierna para explicar las razones para no usar microondas
Razones para no usar microondas/ Foto: iStock
Salud180, El estilo de vida saludable
20-02-2024

Puede que sea un electrodoméstico muy popular, pero quizá no es la mejor alternativa, por eso te decimos 10 razones para no usar microondas

¿Por qué no usar el microondas?

Un artículo de la Revista Médica Militar de Estados Unidos señala que la radiación electromagnética que emanan los microondas puede ser absorbida por los organismos, causando cambios fisiológicos y físicos. 

Mujer metiendo comida al microondas no sabe las razones para no usarlo

Foto: iStock

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De hecho se considera que el sistema nervioso es el más afectado por la radiación del microondas, teniendo consecuencias como: 

  • Desordenes o alteraciones del sueño 
  • Impedimentos o dificultades para el aprendizaje y la memoria
  • Las quemaduras suelen ser frecuentes, pues el microondas permite llegar a muy altas temperaturas en poco tiempo
  • Cataratas
  • Esterilidad temporal en hombres 
  • Puede haber un calentamiento irregular, dejando zonas sin cocinar y aumentando las probabilidades de que el alimento quede contaminado por mala cocción

Estos últimos tres puntos están avalados por información del Programa de Cuidado de la Salud Infantil de California

Y aunque anteriormente se pensaba que recalentar los alimentos en microondas hacía que se perdiera parte de su valor nutricional, actualmente se cree que no hay suficiente evidencia para comprobarlo. 

Persona metiendo comida al microondas no sabe las razones para no usarlo

Foto: iStock

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Sin embargo, es importante señalar que para disminuir los riesgos o las razones para no usar microondas, este debe estar en óptimas condiciones para asegurar que su uso no representa un problema para ti ni para tu familia. 

¿Cómo evitar la radiación del microondas?

La Sociedad Americana de Oncología Clínica señala que no es muy frecuente que la radiación se filtre por los microondas, sin embargo ha llegado a pasar. 

Por eso recomiendan mantenerse lo más alejados posibles de estos aparatos cuando están en funcionamiento y únicamente acercarse cuando hayan terminado. 

Pero si sientes que hay razones suficientes para no usar el microondas, puedes optar por alternativas como recalentar en baño María o bien, utilizar una freidora de aire. 

Hombre metiendo taza de café al microondas no sabe las razones para no usarlo

Foto: iStock

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¿Qué beneficio aporta el microondas?

Los principales beneficios los ha encontrado la gente en que gastan menos tiempo y energía en preparar o recalentar sus alimentos.

De hecho, este invento revolucionó las dinámicas familiares y permitió a muchas personas poder disfrutar de un poco de tiempo libre para relajarse o dedicarlo a otras tareas. 

Por lo anterior, si bien hay razones para no usar el microondas, también es cierto que se puede usar de forma esporádica con los cuidados adecuados para evitar quemaduras o daños por la radiación en microondas que tengan fugas. 

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